NZの冬はオートミール、夏はWeet-Bixが人気一番の健康朝食

NZのスーパーマーケットにはたくさんのオートミールが陳列棚に並んでいますが、
これが冬になれば品不足になるほど売れていきます。

これはロールドオーツでもNZでの食べ方は
ミルクなどと温めて食べる冬のシリアルだという
固定概念があるからでしょう。

NZの一般家庭でのオートミールのレシピは
ミルクと一緒におかゆ状態になるまで温めて食べる
ポリッジ Porridgeが基本です。

ロールドオーツの食べ方も
基本的に電子レンジを使う場合でも
ミルクと一緒に温める食べ方がパッケージに表示されています。

私も初めてオートミールをシドニーのホームステイ先で食べされた時は
このポリッジとして調理されたものでしたが、
鳥の餌みたいなものをおかゆにして、
しかも砂糖（ブラウンシュガーだった。）を入れて食べるものに
カルチャー・ショックを受けたことを覚えています。
それ以来このオートミールはあまり好んで食べることはしませんでした。

冬のNZの朝食をポリッジにする家庭も
その作り方は伝統的なお鍋で温めるより
時短にもなる電子レンジを使って2分ほどで
食べるのが一般的でしょう。

ロールドオーツも
この電子レンジで2分ぐらい温めたら、
ドロドロのおかゆ状態にはならないで、
ロールドオーツのプチッという食感が残って美味しく食べられます。

冬のNZのスーパーマーケットのシリアルが陳列されてる棚には
以前はロールドオーツが幅を利かせていたのが
ここ数年内でインスタントオーツがたくさん並べられるようになりました。

このインスタントオーツは各社とも
(各社と言っても3社；Uncle Tobys, Harraways, Pams しか無い）

• 一食サイズの小袋(Sachets)に分けられてる。
• 小袋が7袋、又は10袋入りのボックス売りになっているので一人、又はカップルで平日の朝食に適した容量。
• ヘルシーフレーバーが加えられていてトッピングを考える必要無し
• オートミールの種類はインスタントオーツが使われ、
  電子レンジを使って90秒でポリッジになる。
• ヘルシー・スター・レイトは4つ星以上
  (但し、糖質 Sugers は高めの量が入っている）

• Weet-Bixの基本的食べ方は牛乳をかけるだけ。
• オーバーナイトオーツのようなことはしなくていい。牛乳があればOK
• 好みでトッピングとしてフルーツ、ヨーグルト、ナッツなどを加えたり、
  牛乳をアーモンドミルクや豆乳 Soy Milk に変えたりしている。
• Weet-Bixを温かく食べるのに電子レンジで温めたミルクを掛けたり、
  ホットチョコレート（ホットココア）の中に入れたりする。

Weet-Bixの食べ方をもっと知りたい方は
オフィシャル・ホームページのレシピを見て下さい。

• Weeta-Bixはイギリスを本拠として
  ヨーロッパ、アメリカ、そして中国も含む80か国で
  この商標で販売されているので
  Weeta-Bixの方が世界的には知られている。
• NZ、AUSの人がイギリスでWeet-Bixが手に入らないと嘆き、
  イギリス人がNZ、AUSにやって来てWeeta-Bixが手に入らないと嘆く
  ことはよくSNSの世界でも見られる。
• Weet-Bixを作り始めたのはオーストラリア人のBennison Osborne で、
  友人のNZ人のMalcolm Ian Macfarlane と共に
  イギリスでWeet-bix を作り、販売していく会社を立ち上げた際に
  その会社名と商品名をAUSやNZで使われているWeet-Bixとの差別化をつけるために
  Weeta-Bixとした。
  だからもとは同じのシリアルと言える。
• Weeta-Bixはイギリス産の全粒粉を使用している。