35以上のフムス/HummusがNZのスーパーマーケットでは選べる

NZのフムスHummus NZの食べ物
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NZのスーマーケットにはフムス/Hummusがたくさん、いろいろな品種、容量サイズで売られています。日本人がNZで長期滞在したら誰もが一回はヘルシーで美味しいこのフムスにハマリます。その手作り不要のNZ産フムスのお勧めと簡単な食べ方を紹介します。

NZでもフムス/Hummusは日本と同じく健康食品、ダイエット食品としても非常に人気の高い食べ物になっていて、サブウェイなどのファーストフードのドレッシングでも見られ、子供たちのランチ、スナックに使われたり、パーティーなどにもよくプラッターのディップとして出される食べ物になってます。

そのフムスはNZのカフェなどでは通常ひよこ豆とタヒニ/Tahiniペーストをベースとして手作りが基本となってますが、そんないろいろな材料を集める手間暇、時間を掛けなくても、フードプロセッサーがなくてもスーパーマーケットに行けば美味しい、いろいろなフレーバーのフムスが全部で35品種以上も売られているのでその中からその日の気分や好みで選ぶことができます。

  1. NZのスーパーマーケットで見つかるNZのフムス/Hummus を作ってる会社とその品種を比較。
    1. NZで最も多いフムスの品種を販売している Lisa’s
    2. スーパーでは必ず売られてるけどオンライン販売やフェイスブックページも無いその名も Just Hummus
    3. 3種類の、しかもビッグサイズのフムスだけど食べたら”フームのm”が一つ増えることが分かる Greater Hummmus
    4. 安くて、ヘルシーレイトを重視するだけならお勧めのPamsのフムス
    5. Woolworth系スーパーマーケットで見つかるハウスブランドのフムス
  2. NZでの売れ筋フムス3種を抑えていればスーパーマーケットで悩まない。
    1. オリジナル・フムス=ガーリック&レモン
    2. パンプキン又はバターナッツ+クマラ/Kumara・フムス
    3. ビートルート/Beetroot フムス
  3. 私の簡単なフムスの食べ方とお勧めNZフムス・テイスト
    1. フムスをディップとしてニンジンやセロリ、カリフラワーなどですくい取って食べる。
    2. コーンチップスや全粒粉クラッカーですくい取って食べる
    3. 野菜のドレッシングとしてフムスを使う。オリーブオイルとお酢を追加して食べてます。また、お肉料理のドレッシングにも使えるらしい。
    4. ピタブレッドや食パンをトーストした上にスプレッドの代わりにフムスを塗って食べる
    5. マーガリンの代わりにサンドイッチにフムスを塗って食べる
    6. NZのフムス・フレイバーの中で私がハマっているフムスフレイバー
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NZのスーパーマーケットで見つかるNZのフムス/Hummus を作ってる会社とその品種を比較。

スーパーマーケットのフムス売り場
スーパーマーケットの
フムス売り場

NZのスーパーマーケットのフマス売り場によく見かける
フマスメーカーの代表的5社フレーバーの種類
そのヘルシースターレイト内容量
平均的価格と100g当たりの単価を比べてみます。

この5社以外にも
The Good Taste Company 社(7品種ある)
Turkish Kitchen などが、NZのメーカーでスーパーでも見つかります。

ただ、スーパーでよく見かける Obela はアメリカの会社で、
オーストラリアで作られたフムスがNZのスーパーマーケットで
売られているのでこの欄では除外しています。

NZで最も多いフムスの品種を販売している Lisa’s

NZのフムスメーカー Lisa’s

Lisa’s が製造しているフムスの品種;10品種

Original Garlic オリジナル・ガーリック・フムス
 4.5星 ★★★★+ 
 200g入り $3.49 100g当たり$1.75
 380g入り $4.99 100g当たり$1.31

Pumpkin & Kumara with Roast Cashew & Cumin
パンプキン&クマラ・ローストカシューナッツとクミン入り・フムス

 3.5星 ★★★+
 200g入り $4.65 100g当たり$2.33

Beetroot with Roasted Cashew
ビートルートとロースト・カシューナッツ・フムス

 3.5星 ★★★+
 200g入り $4.65 100g当たり$2.33

Smokey Hummus with Garlic & Tahini
スモーキー・フムス・ガーリックとタヒニ

 3.5星  ★★★+
 200g入り $4.65  100g当たり$2.33

Chargrilled Capsicum
チャコールグリル・カプシカン(ピーマン)・フムス

 4星   ★★★★
 200g入り $4.65  100g当たり$2.33

Gloriously Garlic
グローリオウスリー・ガーリック・フムス

4星   ★★★★
 380g入り $4.99  100g当たり$1.31

Kumara with Coconut & Turmeric
クマラとココナッツ&ターメリック・フムス

 3.5星  ★★★+
 200g入り $4.65  100g当たり$2.33

その他
Jarapeno & Lime Hummus
Caramelised Onion Hummus
Basil Pesto Hummus  

オリジナルレシピのガーリック&レモンテイストのフムスは
4つ星だけどその他のフレーバーが加えられたフムスは
他社と比べても3.5星
が揃います。
それだけテイスト的には美味しくされているからでしょう。
200gの容量はランチやスナックで使うのに二人分ぐらいにピッタリです。

Lisa's社のチャコールグリル・カプシカン・フムス
Lisa’s社の
チャコールグリル・カプシカン・フムス

スーパーでは必ず売られてるけどオンライン販売やフェイスブックページも無いその名も Just Hummus

NZのフムスメーカー Just Hummus

Just Hummus が製造しているフムスの品種;5品種

Garlic Lemon ガーリック・レモン・フムス
 4.5星 ★★★★+ 
 175g入り $3.79  100g当たり$2.17
430g入り $4.99  100g当たり$1.16

Roasted Kumara & Butternut
ローストクマラ&バターナッツ・フムス

 4星 ★★★★
 160g入り $3.79 100g当たり$2.17
 390g入り $4.99 100g当たり$1.28

Roasted Carrot & Honey
ロースト・キャロット&ハニー・フムス

 スターレイト不明
175g入り $3.79 100g当たり$2.17

Beetroot & Roasted Garlic
ビートルート&ロースト・ガーリック・フムス

 4.5星 ★★★★+ 
 175g入り $3.79 100g当たり$2.17

その他
 Vine Ripened Tomato Hummus

175g入りがメインの商品で
少し他社商品より少ない印象だけど、
ディップなどには少なすぎない容量
他社より100g当たりの単価も高いけど、
よく値引きセール
されていて
Pamsなどのハウスブランドと同じぐらいの価格になっているので
その時に買っています。
そのハウスブランドよりは”フムスだけ”のメーカーなので
Lisa’sと同じぐらい
テイスト的にも人気の高いブランド

Just Hummus社のローストキャロット&ハニーフムス
Just Hummus社の
ローストキャロット&ハニーフムス

Just Hummusの容器には
ヘルシースターレイトの星マークが印字されていない
ので
Food Switchアプリで調べました。

Just Hummus のヘルシースターレイト
Just Hummus
のヘルシースターレイト

3種類の、しかもビッグサイズのフムスだけど食べたら”フームのm”が一つ増えることが分かる Greater Hummmus

NZのフムスメーカー Greater! Hummmus

Greater! Hummmus が製造しているフムスの品種;3品種

Roasted Garlic ロースト・ガーリック・フムス
 4.5星 ★★★★+ 
 500g入り $6.00 100g当たり$1.20

Beetroot ビートルート・フムス
 4星 ★★★★ 
 450g入り $6.00 100g当たり$1.33

Glorious Butternut グローリオウス・バターナッツ・フムス
 4星 ★★★★
 500g入り $6.00 100g当たり$1.20

500gという容量はファミリーやパーティーの時のディップに最適な量
一人で食べきるには多すぎるけど、100g当たりのコストパフォーマンスが
ハウスブランドよりいい
のでまとめて食べるような予定の時に買ってます。
また、NZでのフムスメーカーとして老舗的なメーカーなので
一般的に信頼ブランドとして通っています。

GreaterHummmus社のフムス2種類
GreaterHummmus社の
フムス2種類

安くて、ヘルシーレイトを重視するだけならお勧めのPamsのフムス

NZのフムスメーカー Pams

PamsはNew World や Paknsave のスーパーマーケットのハウスブランド

Pams が製造しているフムスの品種;5品種

Original オリジナル・フムス
4星 ★★★★ 
200g入り $2.89 100g当たり$1.45
500g入り $5.19 100g当たり$1.04

Sundried Tomato サンドライド・トマト・フムス
4星 ★★★★ 
200g入り $2.89 100g当たり$1.45

Spinich & Feta スピニッチ&フェタ・フムス
4星 ★★★★ 
200g入り $2.89 100g当たり$1.45

Pumpkin パンプキン・フムス
4星 ★★★★ 
200g入り $2.89 100g当たり$1.45

Chipotle &Lime チポトレ&ライム・フムス
4星 ★★★★ 
200g入り $2.89 100g当たり$1.45

オリジナルのガーリック風味フムス以外200g入りで、
全て4つ星のヘルシーレイトに統一されている。
後述の定番テイスト3種以外で安くてディップ用の
フムスを選ぶならこのPams
がお勧め。

Pams社 のサンドライド・トマト・フムス
Pams社 の
サンドライド・トマト・フムス

Woolworth系スーパーマーケットで見つかるハウスブランドのフムス

NZのフムスメーカー Countdown

オーストラリアのスーパーマーケットチェーン大手Woolworth系の
スーパーマーケットとはNZではCountdown、
Fresh Choice、Super Value となる。
素材はオーストラリアから輸入しているものも含まれるけど
フムスとするのはNZ国内。

Woolworthブランドのフムスの品種;7品種

Original オリジナル・フムス
4星 ★★★★ 
175g入り $3.00 100g当たり$1.71
500g入り $5.20 100g当たり$1.04

Kumara & Pumpkin クマラ&パンプキン・フムス
4星 ★★★★ 
175g入り $3.00 100g当たり$1.71

Smoky スモーキー・フムス
4星 ★★★★ 
175g入り $3.00 100g当たり$1.71

Sundried Tomato サンドライド・トマト・フムス
4星 ★★★★ 
175g入り $3.00 100g当たり$1.71

Sriracha スリラチャ・フムス
4星 ★★★★ 
175g入り $3.00 100g当たり$1.71

Red Pepper Feta Caramelized Onion
レッドペッパー・フェタ・カラメライズドオニオン・フムス

3.5星 ★★★+ 
175g入り $3.00 100g当たり$1.71

Lemon & Pepper レモン&ペッパー・フムス
4.5星 ★★★★+ 
175g入り $3.00 100g当たり$1.71

このブランドのフムスも175g入りがメインになってる。
カウントダウンでショッピングする際に
Lisa’sやJust Hummmusと価格を比べてから
お買い得なら買っている

カウントダウンスーパーマーケットに並ぶ自社フムス商品
カウントダウンスーパーマーケットに
並ぶ自社フムス商品

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NZでの売れ筋フムス3種を抑えていればスーパーマーケットで悩まない。

NZのスーパーマーケットに並んでいるたくさんのフムス商品の中でやっぱり
どこのフムス・ブランドでも揃えている商品として
ガーリック&レモンのオリジナルレシピのフムス
パンプキン
それとビートルートが挙げられ、
人気テイスト、NZでの定番フムスと言えるでしょう。

その売れ筋、人気フムス3品種の成分や食べてみての私なりのレビューを紹介します。

成分については
ひよこ豆が主原料となっているので食物繊維;Fibre は高くて、
飽和脂肪;Saturated Fat はフムスの場合植物性オイルが原料となっているし、
加工時にも動物性オイルがつかわれることが無いのが基本
なので
この2つのヘルシーレイトに関連する成分は気にすることなく、
見るべき成分はカロリーと食塩相当/ナトリウム;Sodium
100グラム当たりで比較してみました。

オリジナル・フムス=ガーリック&レモン

Lisa’s の Original Hummus 4.5星

カロリー 213キロカロリー
ナトリウム 533mg 

Greater Hummmus の Roasted Garlic Hummus 4.5星

カロリー 234キロカロリー
ナトリウム 520mg

Just Hummus の Garlic & Lemon Hummus 4.5星

カロリー 169キロカロリー
ナトリウム 355mg

食べてみて、
どれもガーリックの辛みが美味しさになってると感じる。
レモン風味は後味に少し分かる程度。   

フムスのオリジナルレシピ商品
ガーリック+レモン
フムスのオリジナルレシピ商品
ガーリック+レモン

パンプキン又はバターナッツ+クマラ/Kumara・フムス

Lisa’s の
Pumpkin & Kumara with Roast Cashew & Cumin Hummus
3.5星

カロリー 206キロカロリー
ナトリウム 485mg

Just Hummus の Roasted Kumara & Butternut Hummus 4星

カロリー 239キロカロリー
ナトリウム 385mg 

Greater Hummmus の Glorious Butternut Hummus 4星

カロリー 243キロカロリー
ナトリウム 444mg

Pams の Pumpkin Hummus 4星

カロリー 228キロカロリー
ナトリウム 287mg 

食べてみて、
パンプキン、バターナッツの甘味がきつく感じて
これが美味しさになっていると思われて、
サツマイモ/クマラの風味が私は分からない

このパンプキン。バターナッツフムスは
お肉料理のドレッシングとしてもよく使われてようです。 

フムスのバターナッツ&クマラ
かぼちゃとサツマイモ
フムスのバターナッツ&クマラ
かぼちゃとサツマイモ

Kumara / クマラとはNZ産のサツマイモの一種でレッドクマラとオレンジクマラがある。

クマラ、NZのサツマイモ
Kumara/クマラ
NZのサツマイモ

Butternut / バターナッツとはかぼちゃ/Pumpkin の一種でかぼちゃと同じくNZでたくさん取れます。

バターナッツかぼちゃ後ろの棚には普通のパンプキンカボチャ
バターナッツかぼちゃ
後ろの棚にはパンプキンカボチャ

ビートルート/Beetroot フムス

Lisa’s の Beetroot with Roasted Cashew Hummus 3.5星

カロリー 188キロカロリー
ナトリウム 615mg 

Greater Hummmus の Beetroot Hummus 4星

カロリー 234キロカロリー
ナトリウム 582mg

Just Hummus の Beetroot & Roasted Garlic 4.5星

カロリー 205キロカロリー
ナトリウム 360mg

食べてみて、
どれもビートルートが野菜ということが分かる程度の味がして、
それが美味しさになっていると感じる。
このビートルートフムスはフムスにハマるきっかけにもなると思う。
ピンク色が鮮やかなのでディップとして
プラッターに載せるとインスタ映えする。   

ビートルートフムス
ビートルートフムス

Beetroot / ビートルートとは根菜の一種でNZではよく売られている。

ビートルートはNZやオーストラリアのハンバーガーには必ず入っている。

生のままでは食べられなくて、水煮しなくてはいけない。
だからスーパーでは水煮済みのパックや
水煮してスライスされた缶詰などがたくさん売られています。

スーパーマーケットに売られているビートルートと水煮済みのビートルート
スーパーマーケットに売られている
ビートルートと水煮済みのビートルート

オーストラリアのスーパーColesの 日本語訳字幕付きビートルートフムスの作り方YouTube

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私の簡単なフムスの食べ方とお勧めNZフムス・テイスト

フムスの食べ方と言えばディップとしてニンジンなどの野菜やクラッカー、チップスと一緒に食べるのが定番ですが、
私は基本的に調理などせずに、時間を掛けずに、
フムスのパッケージから直接すくい取ったり、塗りつけたりして
食べる
方法を選んでいます。

フムスをディップとしてニンジンやセロリ、カリフラワーなどですくい取って食べる。

フムスをフレッシュ野菜のディップにして食べる
フムスをフレッシュ野菜の
ディップとして食べる

コーンチップスや全粒粉クラッカーですくい取って食べる

フムスと全粒粉クラッカーの食べ方
フムスと全粒粉クラッカーの食べ方

野菜のドレッシングとしてフムスを使う。オリーブオイルとお酢を追加して食べてます。また、お肉料理のドレッシングにも使えるらしい。

フムスを野菜サラダのドレッシングとして食べる
フムスを野菜サラダの
ドレッシングとして食べる

ピタブレッドや食パンをトーストした上にスプレッドの代わりにフムスを塗って食べる

フムスをトーストしたピタブレッドにつけて食べる
フムスをトーストした
ピタブレッドにつけて食べる

マーガリンの代わりにサンドイッチにフムスを塗って食べる

フムスをスプレッドとしてサンドイッチで食べる
フムスをスプレッドとして
サンドイッチで食べる

NZのフムス・フレイバーの中で私がハマっているフムスフレイバー

これはもはやフムスとは言えないかもしれないけど
ピリ辛系のフムスが結構お勧めできるNZフムスになってます。

Pams社のChipotle & Lime/チポトレ&ライム・フムス
 チポトレソースを初めて知ったのはサブウェイのドレッシングとして
人気が出た時です。
そのチポトレペッパーが入っているので程よいピリ辛フムスになってます。

Pamsのチポトレ&ライムフムスの原材料表示
Pamsのチポトレ&ライム
フムスの原材料ラベル

Woolworthブランドの Sriracha スリラチャ・フムス

これは恐らくアメリカで大人気になったからオーストラリアでも
作られるようになったものだと思うのだけど、
スリラチャソースになる成分が結構たくさん入っているので
このフムスだけを食べると辛すぎるかも知れません。
だけどコーンチップスやクラッカーに塗って食べると相性抜群の
フムスになっていると思います。

Srirachaフムスとコーンチップス
Srirachaフムスと
コーンチップス

NZの食べ物ゴミを減らすことを啓発している
公共機関のサイトページでは
フムスを残すことなくディップ以外で食べる8通りの方法を紹介してます。

フムスのディップ以外の8通りの食べ方
フムスのディップ以外
8通りの食べ方

Lisa’sのフェイスブックの投稿からフムスを使って
ディッププラッターを作り上げるのに
何を載せたらいいかのアイデアが分かります。