クイーンズタウンのBBQランチはグルメ以上の価値あり

ウォルターピーク牧場グルメBBQランチクイーンズタウンアクティビティー

クイーンズタウンの人気アクティビティーとして蒸気船に乗って牧場に訪れる現地ツアーがありますが、このツアー中にバーベキューランチを取ることを是非お勧めします。恐らくNZの中でも最もおいしいBBQランチを堪能できると思います。TSSアーンスロー蒸気船に乗って、グルメバーベキューランチを食べて、そして牧羊犬のショーや羊の毛刈りまで見れるこのツアーは非常にコストパフォーマンスがいい現地ツアーになると思います。

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クイーンズタウンから蒸気船で行くウォルター牧場のBBQランチ、ディナーがとってもグルメ

クイーンズタウンにあるワカティプ湖を渡った対岸にあるウォルターピーク牧場で食べることができるバーベキューランチが昨年から非常に評判が良くて、今やクイーンズタウンでの誰もが勧める人気レストランとなっています。

それまで美味しいとは言われたことのないようなBBQランチが提供されていたのを、まず、クイーンズタウンでも高級人気レストランと知られていたWaiの有名シェフを引き抜いてメニューの変更を行い、そしてレストランとなるお屋敷(Colonel’s Homestead)をこれまたNZでの超有名ミシェラン・シェフ;Josh Emett(彼のクイーンズタウンのお店がRata)のプロデュースにより改装されて、NZでは誰もが普段でも気軽に行うバーベキューをグルメ料理に引き上げられ、素敵なお屋敷のダイニングで食べることができるようになっています。

NZ国内でもほかにバーベキューをランチ、ディナーで食べれるところがあると思いますが、ここのバーベキューはどのお肉もしっかりと味付けされて、そして素材が良いものを使用してます。

日本のパッケージツアーなどに組み込まれているバーベキューはただ焼いただけの安い牛肉であったりして日本人観光客には固いとか、筋が多いとか、味がないとか言われますがウォルターピーク牧場のBBQは違います。

また前菜やサラダもそれだけで十分ランチになる美味しく味付け、調理されています。

そしてデザートもランチでは品数が少ないですが、それでもどれをとってもすごく美味しいものになっていて、これも他のバッフェタイプのレストランで大量に作れれているデザートとはまたレベルが違うと思える美味しいデザートを楽しめます。

このウォールターピーク牧場のバーベキューはランチとディナーも行われていますが、行くことになったら是非お腹を空かして行かれることをお勧めしておきます。

ウォルターピーク牧場BBQランチ

(クイーンズタウン、又はNZでバーベキューを食べたいならここが一番です。ウォールターピーク牧場にあるお屋敷がBBQレストランとなっています。)

ウォルターピーク牧場グルメBBQランチ

(ランチタイムではきれいなワカティプ湖を見晴らしながら屋外のテラスでランチが取れます。ディナーではお屋敷のダイニングルームで取ることになります。)

ウォルターピーク牧場グルメBBQランチ

(バイキング形式のランチですが、ブレッドを始め前菜、サラダ、デザートまでどれもおいしく調理されています。この日は後々の腹具合も考えて前菜は控えめの2品だけとりました。その2品(ズッキーニtopedアーモンド&レモン、ローストコーンon the cob,chilli,lime)共にとても美味しいしものでした)

walterpeak farm グルメBBQランチ

(お屋敷の前にある屋外グリルで焼きたてのお肉が提供されます。)

walterpeak farm グルメバーベキューランチ

(グリルバーベキューのお肉を一通り食べてみましたがどれも絶品です。特にラムはこれまでにない美味しさでした。BBQソースをかけたビーフがお皿の一番上にあって、時計回りでポークソーセージ、ポーク、下味付きチキンの丸焼きの一部、そして岩塩がまぶされているのがラム。このラムはメリノシープのお肉でした。初めてメリノシープのお肉を食べましたが筋もなく、クセも全くなくとても美味しいものでした。)

walterpeak farmグルメバーベキューランチ

(そしてデザート。このお皿以外にミントをまぶしたパイナップルもあったのですが、この日チョイスしたのは5品。それぞれ少量ですが、ランチにこの5品で充分満腹になります。前菜とグリルのお肉だけで満腹になる人が多いと思いますがこのデザートまでたどり着けるように調整したほうが良いでしょう。どのデザートも微妙に美味です。右のお皿には暖かいSticky Toffee Pudding。左のお皿にはアイスクリーム、キャロットと何か分からなかったけど美味しいものが入ったケーキ、決して甘すぎないクリームの乗ったマフィン、そしてチョコレートムース。このデザートメニューは決まったものではありません。)

ウォルターピーク牧場ファームツアー

(このツアーではバーベキューランチの時間を1時間15分ほどのんびりと取ることはできます。その後、場所を変えてファームショーになるのですが、牧羊犬のショーと羊の毛刈りショーが40分ほどかけて行われます。)

ウォルターピーク牧場ファームツアー

(ウォルターピーク牧場のファームツアーで見ることができる羊の毛刈りショー)

TSSアーンスロー蒸気船

(このツアーはクイーンズタウンから蒸気船;TSSアーンスロー号に乗ってワカティプ湖を横断したところにあるウォルターピーク牧場へと往復します。この蒸気船に乗ることだけでも素敵な体験になると思いますが、是非グルメバーベキューランチを含めたウォルターピーク牧場へのツアーを体験してみてください。12時に出港するこのグルメバーベキューランチ付きツアーは一年中行われています。)